Det där med kött…
När vädret är mindre trevligt är det tillåtet att sitta och dagdrömma.
Just att drömma iväg är något jag är ganska bra på. Och idag handlar drömmarna om framtida djur...
Jag har kommit fram till att jag älskar kött! Men något som är viktigt för mig är att djuren mår bra!
Vi har gått över till att bara köpa kravmärktkött i butiken och sen vi skaffade hönor så har vi inte köpt någon kyckling i butiken. Enda kyckligen vi har ätit är den vi har slaktat själva. Och så hade jag nog gärna sett att det fortsatte att vara.
Jag kan tänka mig att äta kött mer sällan, men vill gärna att det köttet jag äter har gått på våran åker och haft det bra. Då återstår bara att att komma fram till hur mycket djur behöver man för att kunna vara självförsörjande på kött? Vilka djursorter vill man ha?
Vi har ju redan ankorna och hönsen på det klara. Där gäller bara att utöka mängden djur men det sköter nog sig självt till våren.
Men vad mer vill man ha?
Vi kommer ha två jämntlandgetter som får flytta med oss redan nu i december. Men frågan är ifall man vill äta killingarna i framtiden eller ifall man helst vill ha getterna för att hålla undan sly på markerna? Jag har aldrig ätit get så jag testar nog gärna..
Sen vill jag ju väldigt gärna ha Linderödsgrisar.
Det är något jag har tjatat om i ett års tid nu. Men nu när vi flyttar till större så kanske det faktiskt inte är helt omöjligt.
Linderödsgrisen är en svensklantrasgris.
Den är rundare i formen en an industrigris och växer långsammare. Ser nästan ut som en "pepparkaksgris" i formen.
Och jag tycker grisar är så söta!

Om man lämnar grisarna och går in på Kor så har jag hittat en koras som jag har blivit helt kär i!
Bohuskulla!
Det är även det en utrotningshotad ras som härstammar från Kynnefjäll i norra Bohuslän och Dalsland.
Det är en relativt "liten" ko. Den väger ca 400kg. Idag räknar man med att en svenskko väger ca 600kg.

2011 fanns bara 39 hondjur och 11 handjur registrerade så det hade varit väldigt roligt att hjälpa till att bevara rasen.
Gå gärna in och läs mer om den på Allmogekons hemsida
Men det där med massvis med djur är ju en bit bort..
Först och främst ska vi så in en bra betesvall till våren så att djuren har bra bete framöver.
Och vi vill ju inte ha mer djur än att vi klarar av att mata. Målet är väl att vi ska kunna slå hö själva till alla djuren så vi inte behöver köpa in det.
Men drömma får man alltid göra...